- Tytuł :
- Flavor chemistry and technology
- Autorzy :
- Heath Henry B
- Temat :
- Żywność
Chemia
Technologia - Rok wydania :
- 1986
- Wydawca :
- New York: AVI Book
- Opis fizyczny :
- 442 s.: ilustracje
Książka
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.
Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.
Formularz